30. Weinprobe mit dem Weingut Sander

im Bioladen*Urban

Am Samstag, 09. November 2019 kam das Weingut Sander nach Dülmen.

Das Weingut Sander – ein Weinbetrieb der ersten Stunde. Seit vielen Generationen betreibt die Familie Sander Weinbau. Als erster Betrieb in Deutschland, seit den 50er Jahren, arbeitet das Gut nach den Grundsätzen des ökologischen Weinbaus. Die Erfahrung von drei Generationen ermöglicht eine hohe Qualität, für die der Name Sander steht. Das Zusammenspiel von moderner Technik, Sorgfalt und traditioneller Erfahrung ist hierfür verantwortlich. Heute liegen verschiedene Rebsorten, auch in Demeter-Qualität, im Weinkeller.

Der Bioladen*Urban hatt Ihnen an diesem Abend die Gelegenheit geboten, in ruhiger Atmosphäre, diese wunderbaren Weine kennenzulernen.

1000 Dank an Stefan Sander für seine authentische Art des Vortrages, an das Service Team vom Bioladen*Urban, an Elkes Pizza, an Vinay für seine gute Rezitation, und , und, und ...

und an die treuen Kunden und die neuen natürlich auch.

 Freuen Sie sich mit uns auf die nächste Weinprobe im November 2020!!!

2. Genießer-Abend im bioladen*Urban

Am Samstag, 21. September 2019, fand unser zweiter Genießer-Abend statt.

Käseplatten, Zwiebel- und Kürbiskuchen, Fischplatte .... Aperitif mit Erdbeeren und Heidelbeeren, exquisite Weine, erfrischendes Bier von Lammsbräu, ein Blumenkohl/Reis Gericht von Simone und Kathrin gekocht, ebenso Bratlinge von der Davert Mühle, Kuchen und Kaffee zum Nachtisch, ein Affogato (Vanilleeis mit Espresso) und dazu ganz viel gute Laune und schöne Sonne.

Beim Würfelspiel zum Abschluss gab es noch viel zu gewinnen

Danke an alle Teilnehmer und Gäste und an den Musiker Thomas,  an Simone Braun und Karhrin Knospe für die mobile Kochstation und Unterstützung, dem Bioladen Urban Team für die tolle Bewirtung und natürlich an Elke, Michael und Johannes als Organisatoren.

WEINPROBE SAUER im bioladen*Urban

am 18.05.2019

Impressionen von der 3. Weinprobe Sauer im Bioladen*Urban:

Es war ein schöner geselliger Abend mit Albert Zowka, der mit seinem Wissen im biologischen Weinanbau fast 45 Gäste begeisterte. Ein großes Dankeschön!

Er erzählte aus den Weinbergen des Weingutes Sauer aus der Pfalz und der Bodega aus Spanien.

Was macht ein wirklich biologischer Anbau aus? Seine Antwort darauf, dass es mit "bio" in der Weiterverarbeitung im Keller und beim Transport ebenfalls weitergeht. Der Begriff BIO ist leider sehr weitläufig geworden. Deswegen sollte der Kunde sich gut informieren und im Bioladen seines Vertrauens die Waren beziehen. Dadurch ist der Kunde auf der sicheren Seite, dass der Wein z. B. nicht gechippt wurde, um nach Holzfass zu schmecken.

Anregungen kamen auf, dieses Weingut auch mal zu besuchen. Diese Weinprobe war einfach sehr authentisch und überzeugend! Da schmeckt der Wein nach Wein ...

mehr Infos: https://www.weingut-sauer.com

 WEINPROBE SANDER im bioladen*Urban

am 10.11.2018

Impressionen von der 28. Weinprobe Sander im Bioladen*Urban:

Es war ein schöner inspirierender Abend mit Stefan Sander, der mit Begeisterung von den Anfängen des Bio-Weingutes von seinem Großvater erzählte und der mit seinem Wissen im biologischen Weinanbau fast 60 Gäste begeisterte. Riesendank an Stefan Sander 

Es war ein schöner genussvoller Genießer- Abend !!! Absolut wiederholenswert
Danke an alle Teilnehmer und Gäste und an den Musiker Thomas, Helga Joas-Küpper mit Tee&Steine, an Simone Braun für die mobile Kochstation und Unterstützung, die Künstlerin Sabine Lovermann und dem Bioladen Urban Team für die tolle Bewirtung und natürlich an Elke als Organisatorin.